Cerveza ahumada, gracias.

Al norte de Baviera, a más de dos horas de Múnich se encuentra una pequeña joya llamada Bamberg; ciudad también conocida por ser “La Venecia alemana”.

Está declarada Patrimonio cultural de la humanidad (por la Unesco) y conserva uno de los mejores conservados cascos históricos de toda Europa.

Cabe destacar, que de aquí, es típica una cerveza ahumada. 

Tiene un sabor a salsa barbacoa/carbóndespuésdehacertubarbacoa. Pero eso sí, no puedes irte sin probarla, puesto que aquí todos se toman grandes platos de carne y patatas con cerveza en mano. Se comenta, que la segunda sabe mejor que la primera. Jamás lo sabremos, una nos bastó.